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四川红外线节能灶、节能炉头的广泛应用

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四川红外线节能灶、节能炉头的广泛应用

发布日期:2018-11-02 作者: 点击:

食品炒料设备

两年前我写四川红外线节能炉头的时候,这项技术在亚洲和欧洲是很先进的,但在北美洲几乎不知道。现在,电磁炉越来越受欢迎,到处都是,和高质量的感应范围,开始用最好的电力和天然气范围的竞争。因为我们最近安装了一个36″电磁炉在我们自己的厨房,我现在可以提供一些我个人的看法。在一个词,我们爱它!

感应烹饪技术已经存在了很长时间,是更多的能源效率比电阻烹饪更容易的工作,这是大多数电力炉灶的使用。但也许是因为旧的习惯,或旧的电炉,死硬,很少有人甚至考虑一个电感应炉时,家电购物。为什么他们,当他们从来没有听说过一个?

首先,什么是节能感应烹饪?基本上,感应烹饪涉及一个电流通过一个螺旋线在玻璃板下面的循环,这个电流创建一个电磁场,反过来又导致一个金属锅或锅放在上面加热,使锅或锅的内容。感应烹饪的优点包括:当电流被施加时,锅立即开始加热;当元件关闭时,锅立即停止加热;感应线圈中的100%的能量用于加热锅,而在一个典型的电或煤气炉中,大量的热量进入环境空气中。

这些都不是几乎一样有效…

第二,这里的东西,节能灶应烹饪是不是。如果你看到有一个玻璃顶的炉灶,在玻璃板下面的圈,当打开的玻璃板,这些都不是感应炉。他们是辐射热炉。就像一个辐射空间加热器,一个辐射炉元素由一个电阻元件,发射红外辐射,这是转换成热时,它击中一个对象,在这种情况下,玻璃上方的玻璃。辐射炉在北美洲的地面,但不是因为他们是特别的能源效率或快速热身。他们有接近相同的能源效率作为一个常规的电阻炉,但他们是受欢迎的,因为平板玻璃表面,这使得清理泄漏容易,烹饪后停止和热玻璃冷却下来!

我第一次接触节能感应烹饪是在多伦多的一家中国餐馆里。在一张桌子上的每一位顾客都有自己的感应元件,上面有一个玻璃台。有一个旋钮来控制元素,在桌子的边缘。服务器给你带来了一个装满了你选择的热肉汤的钢碗。在自助餐时,你选择切片的肉类,海鲜,蔬菜和调味料,并把它们带回你的桌子。在去的感应燃烧器,并在几秒钟内,肉汤煮的很高兴,煮你的午餐。你可以触摸桌面,甚至在一个半英寸的地方,一碗爽朗的汤倒在桌子上,而感觉不到任何热量。如果沸腾的失控,你关闭燃烧器,并立即停止沸腾的水。

预知更多详情,欢迎咨询。

四川红外线节能灶生产


本文网址:http://www.ghlscf.com/news/424.html

关键词:红外线节能灶,商用厨房设备,食品炒料设备

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